खजूर के लड्डू (Khajoor Kay Laddo) बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं जिस प्रकार खजूर (Dates) के अनेक फायदेहोते हैं खजूर के लड्डू (Khajoor Kay Laddo) बनाने की रेेसिपी बहुत ही आसान है, आईये जानते हैं कैसे बनाये जाते हैं खजूर के लड्डू (Khajoor Kay Laddo) -
खजूर के लड्डू - Khajoor ke Ladoo
Ingredients for Khajoor Ke Laddu - खजूर की लड्डू के लिये सामग्री
- खजूर - 200 ग्राम
- बादाम -50 ग्राम
- काजू - 50 ग्राम
- देशी घी - एक छोटी चम्मच
- पिस्ता - 4 या 5
How to make Khajoor Ke Laddu - खजूर का लड्डू कैसे बनायें
सबसे पहले खजूर को धोले और पानी सूखने के लिये रख दे फिर खजूर को मिक्सी में दरदरा पीस ले और काजू और बादाम को भी इसी तरह दरदरा पीस ले अब एक कढाई में देशी घी डाले और गर्म करे और उसमे पिसा खजूर डालकर 1 या 2 मिनट तक भूने अब गैस बंद कर दे और प्लेट में ठंडा होने के लिये रखे और अब उसमे सभी पिसी मेवा डालकर मिक्स कर ले और छोटे छोटे लड्डू बना ले और स्वादिष्ट व स्वास्थवर्धक लड्डूओ का आनन्द ले
खजूर मीठा होता है लेकिन यदि आप ज्यादा मीठा खाना पसन्द करते है तो आप लड्डूओ में शहद या पिसी चीनी मिला सकते है
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