सबसे पहले बादाम को एक रात पहले हल्के गुनगुने पानी में गला दे और दूसरे दिन सुबह बादाम को छीलकर मिक्सी में थोड़ा थोड़ा दूध डालकर पीस ले अब एक कढ़ाई  देशी घी डालकर बादाम को हल्का सुनहरा होने तक भूनिये जब बादाम हल्के गोल्डन हो जाये तो उसमे चीनी और दूध डालकर गाढ़ा होने तक पकाये जब बादाम का हलवा गाढ़ा हो जाये तब गैस बंद कर दे और इलायची और कटे हुये पिस्ते काटकर गरमा गर्म हलवा सर्व करे 

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