हर्र, बहेड़ा एवं आंवला वे तीन फल हैं, जिन्हे पीसकर त्रिफला चूर्ण बनाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिये बहुत लाभकारी होता है, इसे बनाना बहुत ही आसान होता है आइए जानते हैं -
त्रिफला चूर्ण बनाने की विधि - recipe of triphala churna
त्रिफला चूर्ण बनाने के लिये आपको सूखे हुये बड़ी हरड़, बहेड़ा और आंवला चाहिये। तीनों ही फल स्वच्छ एवं बिना कीड़े लगे होने चाहिये। इनकी गुठली निकाल दें और थोड़ा -थोड़ा मोटा कूट ले फिर उस के बाद उसे मिक्सी में बारीक पीसले और छान लें एवं बचे हुये भाग का अलग-अलग चूर्ण बना लें। बारीक छने हुये तीनों प्रकार के चूर्ण को किसी जार में भरकर रख लें । उदाहरण के लिये यदि 10 ग्राम हरड का चूर्ण लेते हैं तो उसमें 20 ग्राम बहेड़े का चूर्ण और 40 ग्राम आंवले का चूर्ण मिलाएं। एक बार में उतना ही चूर्ण तैयार करें जितना कि 4 महीने चल जाये।
आंवला के लाभ -gooseberry benefits in hindi
आंवले में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है आंवला खाने से लीवर को शक्ति मिलती है आंवला का सेवन करने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।आंवला शरीर की त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सुबह नाश्ते में आंवले का मुरब्बा खाने आपका शरीर स्वस्थ बना रहता है आंवला खाने से आंखों की रोशनी बढती है।और भी कई प्रकार के फायदे होते है
हरड़ के लाभ - harad benefits in hindi
हरड़ खाने से कब्ज की समस्या से निजात मिलती है साथ भूख बढ़ती है। उल्टी होने पर हरड़ और शहद का सेवन करने से उल्टी आना बंद हो जाता है।.हरड़ का सेवन लगातार करने से शरीर में थकावट महसूस नहीं होती और स्फूर्ति बनी रहती है।
बहेड़ा के लाभ - Bahera (Baheda) benefits in hindi
बहेड़ा के छिलके का चूर्ण एक चम्मच शहद के साथ सुबह-शाम नियमित रूप से लेने से पीलिया का रोग दूर हो जाता है। बहेड़ा के बीजों की गिरी का तेल रोजाना सोते समय मुंहासों पर लगाने से मुंहासे साफ हो जाते हैं और चेहरा साफ हो जाता है, बहेड़ा के फल का चूर्ण लेकर एक कप पानी में रात भर भिगोकर रख देते हैं और सुबह इसे बालों की जड़ पर लगाते हैं। इसके एक घंटे के बाद बालों को धो डालते हैं। इससे बालों का गिरना बंद हो जाता है।
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