फालसे (Grewia asiatica) गर्मियों में आने वाला एक फल है जो शरीर और मस्तिष्क को शीतलता प्रदान करता है, इसका शरबत बहुत ही स्वादिष्ट व लाभकारी होता है। आईये जानते हैं कैसे बनता है (Phalse ka Juice) फालसे का शरबत (false ka sharbat)-
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Ingredients for False Ka Sharbat
- फालसे - 500 ग्राम
- चीनी - दो कप
- काला नमक - आधा छोटी चम्मच
- बर्फ - बारीक कुटी हुई
How to Make False Ka Sharbat
सबसे पहले फालसे को धोकर छलनी में रख लेंं, जिससे उनका अतिरक्ति पानी निकल जायेगा अब फालसों को मिक्सी में डाल कर थोड़ा मोटा पीस ले और अब मिक्सी में ही चीनी व काला नमक डाल कर चलाये और पिसे हुए मिक्सर को निकाल कर छलनी में छान ले और बारीक कुटी हुई बर्फ डाल कर ठंडा ठंडा सर्व करे
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