गर्मियां शुरू होते ही अनेक प्रकार के शेक (Shake) और शरबत (sharabat) बनते है लेकिन मेंगो शेक (Mango Shake) की बात ही अलग होती है यह टेस्टी (Tasty) तो होता ही है साथ ही स्वास्थ्यवर्धक (Healthy) भी होता है आइये जानते है मजेदार मैंगो शेक (Mango Shake) बनाने की विधि -
Mango Milk Shake Indian Recipe
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Ingredients for Make Mango Shakes
- पके हुए आम (Mango) - 2
- चीनी (sugar) - एक कटोरी
- दूध - एक गिलास
- बर्फ - बारीक कुटी हुई (Finely crushed ice)
- काजू, बादाम - कटे हुए
- इलायची - आधा छोटी चम्म्च पिसी हुई
How to Make Mango Shakes
सबसे पहले आम के छिलके (Mango peel) को उतार कर आम के गूदे (Mango pulp) को छोटे-छोटे टुकड़ो में काट ले फिर आम के टुकड़े, चीनी डाल कर गूदे (Mango pulp)को अच्छी तरह मिक्सी में मैस कर लीजिये और अब उसी मिक्सर में दूध और बारीक कुटी बर्फ (Finely crushed ice) डाल कर मैस कर लीजिए और आम का शेक तैयार है आम के शेक (Mango Shake) को गिलास में डालिये और कटे हुए काजू, बादाम व इलायची पावडर (cardamom powder) डाल कर ठंडा -ठंडा सर्व करें
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